طريقة تحضير ايس كريم منوعة

من طرف winter الثلاثاء 07 أبريل 2009, 3:41 pm

ايس كريم الفانيلا

المقادير:

4 اكواب وبينجكريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلةرشة ملح
2كوب حليبكامل الدسمالطريقة:
في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيهافي الالة الخاصة للايس كريماو ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزرحتى تتجمد

::::::::::::::::::::::المقادير:
2 كوب فراولة 1/2كوب سكر.

3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:
اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكروالحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعيةيغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحينوالحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيهافي الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزرحتى تتجمد
::::::::::::::::::::::::

ايس كريمالقهوةلمقادير:
1 علبةحليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م صفانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:
يخلط الجميع في الخلاطالكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتىتتجمد

:::::::::::::::::::::

تروبيكال فروزن يوقرتالمقادير

:
2كوب فراولةطازجة مقطعة الى انصاف
2 موز مقطع الى شرائح
¼ كوب سكر
¾ كوب عصير اناناسمثلج ومذوب
½ كوب زباديالطريقة:
اخلطي الفراولة والموز والسكروالعصير الاناناس في الخلاط حتى يصبح ناعم مع تحريك الجوانب حتى تختلط جيدااضيفي الزبادي واخفقيصبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ادخليها الفريزرحتى تتجمداخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا حتى ينعمغطيها وادخليهاالفريزر مرة ثانية واتركيها حتىتتجمد

::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ايس كريم الشوكلاتةالمقادير:
2 كوب كريمةثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيداضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتىتتجمد

من طرف MOHAMMADZAIN الجمعة 10 أبريل 2009, 2:03 pm

شكرا على هاذا الموضوع

طريقة تحضير ايس كريم منوعة

طريقة تحضير ايس كريم منوعة

رد: طريقة تحضير ايس كريم منوعة